Over deze keuken

In de oude loods komt deze industriële keuken volledig tot zijn recht

industriele keuken aanzicht

Deze industriële keuken is de semi professionele keuken van de mosselproeverij in Yerseke. De proeverij bevindt zich in prachtige oude gerestaureerde loods aan de Oosterschelde. Echt een plek waar een industriële keuken tot zijn recht komt.

De keuken bevat een groot eiland en een 6 meter lang spoelblad langs de muur. Deze heeft een grote tafel en ondiepe kastjes aan de tafelzijde om direct het servies uit te pakken.

De basis wordt gevormd door zwart betonplex en de fronten zijn gemaakt van gelakt eiken. Het blad bestaat uit 4 mm dik RVS en de kookunit is ingelast.

Er kan gegeten worden aan de robuuste tafel, die ook door mij is gemaakt.

Meer foto's
industriele keuken 1
industriele keuken 2
industriele keuken 3